Fingers de mozzarella al horno

Seguro que os encantan los fingers de mozzarella que tanto ofrecen en algunos restaurantes, pues ahora podéis hacerlos en casa.

Los ingredientes que necesitáis son:

• 250 gr de mozzarella fresca de búfala
• harina de trigo,
• 1 huevo batido,
• pan rallado, copos de maíz tostados ligeramente machacados,
• perejil,
• tomillo,
• pimienta negra
• y aceite de oliva virgen extra.

El resultado será el siguiente:

{foto de directo al paladar}

Si os animáis a realizarlos,seguir los pasos aquí.

Es una receta rápida,sencilla y económica; además están buenísimos y si tenéis una fiesta como aperitivo están muy bien o si tenéis niños os aseguro que les encantaran.

¿Os animáis?